草莓薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我用的是糯米粉做的，糯唧唧的没那么好吃的，牛奶用纯的就好了

• 步骤 2：

  

  倒面粉，我倒了半斤做了2份的量，做一份鸡蛋面粉减半。加炼奶鸡蛋搅匀，边加纯牛奶一边搅匀，搅成筷子挑起来，面糊可以滴成一条线就是可以了。

• 步骤 3：

  

  我没有更小的锅就直接一勺一勺的抹开，抹成我需要的大小，翻面煎的微起跑就可以了

• 步骤 4：

  

  水果切好，放干水。切好水果，面皮也差不多晾凉了。

• 步骤 5：

  

  底下铺2层皮，喷上奶油，（喷的比较方便）铺几块水果，盖张皮再喷奶油放水果，类似这样铺多几成，最上面摆一颗对半切的草莓，拍完照找个刀切好就OK啦！ 由于我没买着奶油就用酸奶代替了，所以也摆的不平，酸奶撑不起来。芒果是因为我不能吃也就懒得摆好看。