今天做的是低糖少油的奶香小油条,减脂期也能解馋的美味,用空气炸锅完成,绝对是健康又好吃。虽然没有油炸的油条那么酥脆,但绝对也是上上口感的、热吃的时候外皮酥脆、里面奶香松软;冷吃的时候整个都是软软的,越嚼越香。
来看看做法吧,如果你家里有空气炸锅,一定要试试做。
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空气炸锅内我铺了油纸,这里要注意,油条面条还算是有点重量,可以用,如果是食物较轻的建议用锡纸,因为要是油纸松动跑到顶端,会受热点燃。
今天我的面团是加了全麦粉,适当吃点粗粮更健康,少量加也不影响口感。如果都用白面粉也是一样的,这里所用的面粉、就是家里通常蒸馒头等用的普通面粉,不用高筋粉。