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步骤 1:
翅中血水漂清后用厨房纸吸干
步骤 2:
每个翅中划上两刀,方便入味
步骤 3:
加入一汤匙料酒
步骤 4:
再加入一汤匙黄豆酱
步骤 5:
加入姜片、葱段
步骤 6:
用手抓匀,腌制30分钟以上
步骤 7:
腌制好后隔水大火蒸10分钟即可
步骤 8:
出锅后撒上点葱花,酱香四溢的鸡翅就可以开吃了
翅中血水要漂清,否则有腥味,划上两刀使鸡翅容易入味,这道菜不用加盐,因黄豆酱的咸味已足够
红烧荷包蛋
肉沫茄子煲
手抓排骨
牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面
夏天这菜不能少,这么做太香
酱香牛肉排
油炸梅干菜肉饼
自制烤鱼
京酱肉丝
红烧美味安康鱼
芋头煎
家常香辣酱
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝