在家也可以做好吃的鸡腿汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烤好的鸡腿汉堡

• 步骤 2：

  

  将汤种部分的水和面粉，搅拌均匀没有颗粒。

• 步骤 3：

  

  小火边加热边搅拌，搅拌到面糊状态出锅，放凉备用

• 步骤 4：

  

  先液体

• 步骤 5：

  

  将面团部分的食材除黄油外，按照先液态后粉类的顺序依次放入面包桶中，放入放凉的汤种，表面放酵母。

• 步骤 6：

  

  开启面包机的和面程序，启动一次和面程序。 第一个和面程序停止后放入黄油在来一次和面程序,停止后进行第一次发酵。 和面程序完成后将面团进行基础发酵，发酵到2-2.5倍大。

• 步骤 7：

  

  发酵好的面团排气，分成6个大小均匀的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 8：

  

  松弛好的面团进行整形后，放入烤盘进行二次发酵，一般40分钟左右。 二次发酵好的面团表面刷蛋液，撒芝麻。

• 步骤 9：

  

  烤箱170度预热，烤箱上火155度，下火170度烘培20分钟左右。

• 步骤 10：

  

  烘烤中

• 步骤 11：

  

  美美的早餐来了好吃

• 步骤 12：

  

  煎鸡蛋西红柿也好吃

• 步骤 13：

  

  早餐来了

• 步骤 14：

  

  还炸了薯条