暑期嗨翻天!枫糖南瓜乳香片—面包店的太贵,自己做随便吃!

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所需食材

  • 老南瓜 200g
  • 枫糖浆 50克
  • 全脂奶粉 25克
  • 120克
  • 面粉 400g
  • 食用油 30g
  • 酵母 4g
  • 2g

小贴士

制作奶香浓郁南瓜乳香片的小贴士
1. 南瓜选择
- 选择老南瓜,因为老南瓜含水量少,味道更浓郁,做出来的南瓜糊口感更好。
2.面团发酵
- 发酵时,可以在面团上覆盖保鲜膜,防止表面干燥,影响发酵效果。
3. 二次醒发
- 二次醒发时,不要过长时间,以免面团过度发酵,影响面包的口感。
4.烘烤注意
- 烘烤时间和温度根据自家烤箱适当调整,确保面包表面金黄,内部熟透。
- 烤后焖5分钟,可以让面包更软糯。
5.油炸技巧
- 油炸时油温不要过高,小火慢炸,可以炸出金黄酥脆的口感。
- 油炸后用厨房纸巾吸油,减少油腻感。

这些小贴士可以帮助你制作出更加完美的奶香浓郁南瓜乳香片,让每一口都充满幸福的味道。享受制作和品尝的过程吧!

F的YoYo 2024年07月07日发布
一款将南瓜的天然甜美与枫糖的浓郁香气完美结合的美味佳肴。
这款南瓜乳香片还有一丝丝奶香,让整个口感层次更加丰富。无论是作为早餐、下午茶,还是甜点,它都能带来无与伦比的美味体验。再配上一杯热牛奶或咖啡,每一口都能感受到外皮的酥脆与内在的柔软结合,南瓜的自然甜味与枫糖的香气在口中交融,让人欲罢不能。
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