的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮洗净切滚刀块，芸豆去筋掰小段洗净

• 步骤 2：

  把土豆和芸豆放一起备用

• 步骤 3：

  

  五花肉切片，葱姜切细，锅中倒油，油热放入五花肉煸出油，放入葱姜炒香，加入生抽，老抽料酒炒匀

• 步骤 4：

  倒入土豆芸豆加1勺盐

• 步骤 5：

  

  把芸豆土豆超软

• 步骤 6：

  

  加入跟菜平齐的水，大火炖开，中火炖到汤汁浓稠，加入半勺味精翻匀出锅。