法式辣蓉焗虎虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将虎虾提前解冻好，并将虾线挑出，将虾背剪开，然后用厨房纸吸干水分，将黄油加热融化后把虎虾的全身涂抹均匀，内部可以多涂点，这时可以提前190度预热烤箱

• 步骤 2：

  

  将调料切小丁备用，切好的小青椒圈忘入镜了

• 步骤 3：

  先倒入黄油加入蒜粒中小火炒香，火不能大容易炒糊

• 步骤 4：

  

  然后依次加入白洋葱丁炒至透明状左右加入白葡萄酒，加入桔色甜椒丁，蒜蓉辣酱，海鲜酱，法式芥末酱，继续炒，最后加入小青椒圈，当白葡萄酒收汁差不多了起锅前加一小勺白糖

• 步骤 5：

  

  将炒好的酱料均匀铺在虾肉上

• 步骤 6：

  

  上面铺一层马苏里拉芝士碎，入烤箱中层烤约10-12分钟（这个时间根据自己的烤箱状态可稍微调整时间）

• 步骤 7：

  

  各种味型综合起来的酱料，再加上拉丝奶酪，这道菜上桌可以卖几百了吧