香辣小龙虾

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香辣小龙虾收藏

浏览 227643 收藏 4769 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 小龙虾 1斤
  • 麻辣小龙虾底料 1包
  • 干辣椒 适量
  • 啤酒 1罐
  • 冰糖 适量
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 大葱 1段
  • 大蒜 4瓣
  • 生姜 1块
  • 香菜 1把
  • 食盐 适量

小贴士

1·小龙虾+白醋+食盐+白酒+清水浸泡半个小时,让小龙虾吐出脏东西;
2·用刷子刷洗干净后,提起小龙虾尾部三瓣中间的一瓣,稍稍用力拉出虾肠部分。