青豆炒卤牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腌制牛肉，八角姜片料酒盐白糖五香粉花椒等等，适当的给它按摩，卤出来的牛肉会更软

• 步骤 2：

  

  腌制两三个钟在加水一起高压锅压

• 步骤 3：

  

  喷上15分钟即可。条件时间允许的话用砂锅慢炖。

• 步骤 4：

  

  把卤牛肉捞起，切小颗粒。和青豆一起炒。OK