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步骤 1:
东西切好,黑木耳和香菇浸泡,都切好备用
步骤 2:
热锅下蒜末姜丝爆香
步骤 3:
西芹胡萝卜青豆玉米煮开水断生,捞起来备用
步骤 4:
重新热油下锅,放入断生的材料翻炒几下
步骤 5:
木耳和香菇一起下,翻炒几下下水,下蚝油鸡精盐沙茶王,芝麻油两滴
步骤 6:
盖上闷一会,下鱼露大火收汁就行啦
步骤 7:
装盘,撒点葱花
步骤 8:
最后附带沙茶王图片一张,有些地方没有这个
下水闷一会是为了软一点,而且那样木耳比较有口感
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