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步骤 1：
做法： 1）香菜清洗干净后，切成4厘米长的段。胡萝卜切成条。土豆去皮后，切成小指粗细的条，撒盐（2克）搅匀，然后腌制4分钟。 2）锅用大火烧热，倒入油，待油温7成热时，放入土豆条改成中小火，煎成金黄后盛出。 3）继续加热锅中的油，待油温5成热时，改成小火，放入孜然粒，煸炒出香味后，放入香菜梗，土豆条，胡萝卜条，撒盐，孜然粉炒匀。 4）最后撒入香菜叶即可。
步骤 2：
还烤了点台湾香肠，配了火龙果。就是我和女儿今天的午餐了。 套用一签名：我的幸福很简单,我的简单很幸福！
步骤 3：
想吃油炸食品了——孜然土豆条
1、孜然粒一定要用小火，用油煸出香味后，再放入其他材料。
2、如果喜欢吃辣，还可以撒些辣椒粉。
3、这道菜就当主食吃，吃的时候配点蔬菜，或者吃完后配点儿水果。（我们今天配的是火龙果。）
