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步骤 1:
泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。
步骤 2:
蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。
步骤 3:
被我揣好的糍粑,趁热沾点花生粉吃。包了糖,用少许油煎(本来包豆沙的,红豆蒸好了没时间炒,只好用白糖代替了)
江米条
烤年糕
脆皮黄油年糕
玫瑰花生馅
咸蛋黄肉粽
椰汁芒果饭
南瓜饼
紫薯雪媚娘
香菇时蔬糯米饭
缤纷下午茶/免烫面芝士麻薯
五杯鸡
Q弹软糯米浆糕
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝