开胃小萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先煮水：清水三碗+去皮姜片+香叶+花椒+辣椒+白糖。大火煮开。放凉备用

• 步骤 2：

  

  凉了以后放入一瓶白醋。把蒜切片放入水中。

• 步骤 3：

  

  白萝卜去除最外面的一层薄皮。切片

• 步骤 4：

  

  放盐。用盐腌个半小时。

• 步骤 5：

  

  过清水洗干净盐。然后把水沥干。

• 步骤 6：

  

  把萝卜放了消毒过的盆盆里。倒入泡好了料水。

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜、放一宿就可以吃了。