微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香蕉牛油果意面收藏
浏览 38755
收藏 40
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛油果（中等大小） 1个
- 香蕉（较大） 半根
- 牛奶 50ml
- 意面 80-85g
- 有盐黄油 1块（小）
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 干酪粉 少许
香蕉牛油果意面的做法步骤
-
步骤 1：
准备好食材，蒜切末，牛油果去皮去核捣成泥，加几滴柠檬汁防氧化，香蕉捣成泥。
-
步骤 2：
烧一锅水，水开放入盐，放入意面煮8分钟左右；
-
步骤 3：
面快煮好时，平底锅放入黄油，融化后放入蒜末炒香；
-
步骤 4：
放入牛油果、香蕉泥炒散（结合按压让泥更烂），倒入牛奶翻炒几下；
-
步骤 5：
捞出煮好的意面放入牛油果香蕉泥中，翻炒几下让意面均匀裹上酱汁；
-
步骤 6：
放入适量盐、胡椒粉，起锅装盘，撒上少许干酪粉拌匀开吃吧！
小贴士
1.煮意面水一定要宽，这样煮出的面才好吃；
2.水开放入食盐可以使煮好的意面有嚼劲也更有味，一般放入盐或量是水量的1%；
3.将意面放入酱汁里时，如果过于浓稠可以加少许煮面汤；
4.各种类型的意面都可以，我家里只有通心粉了，煮面时间参照包装袋。
香蕉和牛油果真是绝佳搭配呀，专拯救不爱吃牛油果的宝宝。做成意面酱汁，超好吃。
热门菜谱
