肉丝炒豆笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：豆笋提前数小时用清水泡发，青红辣椒洗净

• 步骤 2：

  

  豆笋斜切5毫米的粗丝，青红辣椒去籽切细丝，里脊肉切细丝

• 步骤 3：

  

  温锅凉油，肉丝用中火煸炒大部分变色

• 步骤 4：

  

  放入葱花、生抽，煸炒出香味

• 步骤 5：

  

  倒入豆笋丝，少量多次加清水，不停翻炒

• 步骤 6：

  

  倒入青红辣椒丝、盐、生抽翻炒

• 步骤 7：

  

  炒到豆笋丝和辣椒丝变软

• 步骤 8：

  

  挤入豪吉麻辣川香汁、松茸鲜、少许清水，翻炒均匀出锅

• 步骤 9：

  

  鲜美开胃，下饭菜