爽滑Q弹的鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有食材准备好

• 步骤 2：

  

  碗里打入一颗鸡蛋

• 步骤 3：

  

  加一勺香油

• 步骤 4：

  

  再加2g盐

• 步骤 5：

  

  充分搅打均匀至蛋液不沾打蛋器

• 步骤 6：

  

  加入约1.5倍的温开水

• 步骤 7：

  

  充分搅打至蛋液呈细小气泡

• 步骤 8：

  

  放入蒸锅

• 步骤 9：

  

  开大火蒸5分钟

• 步骤 10：

  

  鸡蛋羹就做好了，赶紧开动吧！

• 步骤 11：

  

  光滑Q弹，超级美味！