鸿运当头之香辣浇汁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的食材；

• 步骤 2：

  

  将内酯豆腐划成块状倒入盘中，准备好杭椒粒、小米椒粒、蒜末、葱花；

• 步骤 3：

  

  炒锅倒入适量植物油，放入蒜末、一半葱花，小火焙香；

• 步骤 4：

  

  加入3汤勺香辣酱；

• 步骤 5：

  

  小火焙出红油，再淋入1汤勺生抽，放入杭椒粒和小米椒粒，搅匀后关火；

• 步骤 6：

  

  将内酯豆腐多余的水分沥出，放入微波炉中高火加热1.5分钟；

• 步骤 7：

  

  淋上熬好料汁，撒上剩余的葱花即可开吃。