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步骤 1:
豆芽洗好备用
步骤 2:
黄瓜丝,葱花切好备用
步骤 3:
再打两个母鸡蛋
步骤 4:
面粉加水搅拌成面糊,放入提前准备好的豆芽,葱花,黄瓜丝,青红辣椒,鸡蛋,盐,鸡精,搅拌辣椒我家小伙子不吃我没放,喜欢吃的可以放
步骤 5:
搅拌以上图片,不要太稀,要浓稠一些,那样煎出来的饼好吃
步骤 6:
锅热放油,摊煎饼,喜欢吃外焦里嫩的就多放点油,喜欢吃两面金黄的就不用放那么多油,根据自己的口味来做
步骤 7:
煎两到三分钟就可以出锅了,饼摊薄一些,容易熟,厚一些的煎5到7分钟就可以出锅了,我家小伙子连吃三个还要吃
面糊不要太稀了
银芽拌三丝
越南米纸版春卷,不油炸,不上锅蒸,也可以
香辣鱼片
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