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步骤 1:
选小一点的土豆洗干净上锅中火煮25分钟!
步骤 2:
筷子可以轻松插进去就可以关火!
步骤 3:
晾凉后把皮撕掉,切成大小合适的块!
步骤 4:
用个盘子把配料准备好,小香葱切细一点!
步骤 5:
菜籽油烧至冒泡!菜籽油煎土豆比较香!
步骤 6:
把土豆块倒进去中小火慢慢煎!
步骤 7:
煎至表面金黄色的时候撒盐拌匀!
步骤 8:
再倒入配料!
步骤 9:
翻炒均匀!
步骤 10:
好了,装盘食用吧!
没有菜籽油也可以用其它的植物油煎,只是没有菜籽油香!煎土豆一定要用中小火,大火容易糊,后边拌调料的时候可以关火操作!
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