不加一滴水的~红烧腐皮白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白菜洗净切适当大小，2瓣蒜头切厚片，1粒八角，6粒冰糖，一条辣椒干剪段，香焖花生1罐

• 步骤 2：

  

  温油倒入蒜片，冰糖，八角，辣椒干，温火炒至冰糖8分溶化

• 步骤 3：

  

  转大火，把白菜加入

• 步骤 4：

  

  倒入香焖花生汁，花生在菜装盘前1分钟才加入拌炒

• 步骤 5：

  

  加—匙酱油提鲜

• 步骤 6：

  

  过程完全不用加一滴水

• 步骤 7：

  

  焖至这程度，加入炸腐竹炒至软化

• 步骤 8：

  

  装盘前一分钟加入焖花生拌炒

• 步骤 9：

  

  成品