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步骤 1:
鲈鱼用料酒和盐腌制两个小时
步骤 2:
两面抹上面粉
步骤 3:
锅内热油,抖掉多余面粉,煎至两面金黄,盛出
步骤 4:
另起油锅,放入葱姜炒一分钟,放入煎好的鱼
步骤 5:
倒入调好的调料,大火两分钟,后改中小火
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