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步骤 1:
冷水下锅,加两片姜去腥
步骤 2:
煮开,捞起去沫,备用
步骤 3:
土豆削皮备用
步骤 4:
土豆滚刀切块
步骤 5:
土豆铺锅底,铺上猪脚
步骤 6:
放入姜片,蒜片
步骤 7:
老抽
步骤 8:
生抽
步骤 9:
盐
步骤 10:
稍微拌匀
步骤 11:
开炖,2个钟关火即可
土豆要放锅底,吸取猪脚汁入味才好吃。
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