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步骤 1:
准备挂面,大蒜,葱段和葱花。
步骤 2:
煮面。
步骤 3:
煮面的同时,化两块猪油,中火煎葱段。
步骤 4:
葱段变色后下蒜末继续煎。
步骤 5:
葱段煎黑后捞出扔掉,蒜末可以不用捞干净,留一点拌面。
步骤 6:
面煮熟后捞起,加耗油、酱油、盐、味精、芝麻、藤椒油和一点白糖。
步骤 7:
倒入锅中,与葱蒜油一起拌匀。
步骤 8:
最后加上新鲜小葱会更香哦!
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热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!
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