秋葵西芹炒牛肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西芹洗净中间破开切段，胡萝卜洗净切片，秋葵洗净。锅中坐水烧开后加1小勺盐，几滴油，放入处理好的蔬菜，焯水2分钟后捞起沥干。

• 步骤 2：

  

  秋葵切段过凉水。

• 步骤 3：

  

  油锅放入蒜瓣爆香，倒入腌好的牛肉片，翻炒至半熟。我买的是已经腌过的净菜牛肉片，不需要额外处理。

• 步骤 4：

  

  倒入蔬菜继续翻炒片刻，加入胡椒粉，盐调味

• 步骤 5：

  

  出锅。