红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切块大小跟麻将块差不多。

• 步骤 2：

  

  凉水下锅倒入料酒葱姜的一半（另一半炒的时候用）开锅煮三分钟即可捞出洗净备用。

• 步骤 3：

  

  热锅凉油油热五成放葱姜炒出香味。

• 步骤 4：

  

  放入肉块翻炒至表面微黄。

• 步骤 5：

  

  倒入调味汁。

• 步骤 6：

  

  加入适量清水大火烧开后转小火。

• 步骤 7：

  

  炖大约一小时左右收汁即可。

• 步骤 8：

  

  出锅。

• 步骤 9：

  

  颜色很是诱人。