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步骤 1:
牛奶加糖搅拌均匀
步骤 2:
准备好这些食材
步骤 3:
加入牛奶里面
步骤 4:
搅拌均匀,过滤也可以,但是最后还是会有糯米粉团,最后还是直接倒进去,搅拌一下就可以了
步骤 5:
大火上锅蒸30分钟左右
步骤 6:
蒸好以后加30克黄油,因为刚刚蒸出来是汤的,可以先用硅胶铲搅拌,然后差不多不烫手的时候,可以带着手套揉,直到把黄油融合一起
步骤 7:
然后保鲜膜包起来,放一边待用,不用放冰箱哦,放冰箱会变硬,也可以微波炉加热的
步骤 8:
这个时候准备咸蛋黄
步骤 9:
我用了七个,因为我喜欢吃咸蛋黄
步骤 10:
同样上锅蒸,中火15分钟,这就是蒸好的模样
步骤 11:
然后用工具压碎它,不用太碎,稍微粗一点没有关系的,因为这样吃的时候才有颗粒的赶脚哦
步骤 12:
我的就这样的,当然根据你喜欢的粗细来
步骤 13:
这个时候准备沙拉酱
步骤 14:
准备肉松
步骤 15:
一起融合,沙拉酱可以根据自己的口味来,肉松也一样,多少都是可以的
步骤 16:
然后捏成团的这样
步骤 17:
我的搅拌后的模样
步骤 18:
这个可以根据自己的喜欢的来,可以称重,也可以随便弄,我的是青团15克,肉松馅儿10克
步骤 19:
包起来,先拍两张
步骤 20:
切开看看怎么样
步骤 21:
我加了一些白芝麻在肉松里面,吃起来的时候,嚼的很香哦,看你自己喜欢哦好好吃哦
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