酥皮麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  材料混合

• 步骤 3：

  

  搅拌成絮状，牛奶根据干湿程度添加

• 步骤 4：

  

  揉成团醒盖保鲜膜醒10分钟

• 步骤 5：

  

  做个油酥，油烧热浇在面里

• 步骤 6：

  

  搅匀就是油酥了

• 步骤 7：

  

  抹油酥像折背子一样折起来，多折几次醒，10分钟

• 步骤 8：

  

  切条

• 步骤 9：

  

  撮成麻花

• 步骤 10：

  

  醒发40分钟

• 步骤 11：

  

  油5成热下锅

• 步骤 12：

  

  火小点

• 步骤 13：

  

  层层分明

• 步骤 14：

  

  开吃

• 步骤 15：

  

  注意火候