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步骤 1：
事先准备好的材料，搅拌均匀
步骤 2：
由于肚皮比较脆，所以用欠份头脑在上面，这样有利于软化后带有粘性
步骤 3：
将肉末均匀的，碾平在豆腐皮上
步骤 4：
裹成卷，放进蒸箱蒸三十分钟
步骤 5：
在经过油炸，使皮酥脆
步骤 6：
装盘
不能炸的太过
豆皮卷火腿肠（小零食）
肉煸干丝
酸辣豆皮金针菇卷
快手酸辣粉
凉拌素三丝
自制麻辣米线，做法简单，百吃不厌。
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