西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  米淘洗干净，放电饭煲里蒸熟，鸡蛋加入少许盐打散

• 步骤 3：

  

  锅里倒适量油，倒入鸡蛋后快速用筷子搅散，然后盛起来，这样的鸡蛋会很嫩哦

• 步骤 4：

  

  西红柿切十字口，用开水烫一下，去除外皮切块备用

• 步骤 5：

  

  锅里倒入适量油，放入蒜片和葱白小火炒香

• 步骤 6：

  

  倒入西红柿炒出汤汁

• 步骤 7：

  

  放1匙白糖

• 步骤 8：

  

  适量盐炒匀

• 步骤 9：

  

  倒入鸡蛋，最后汤汁不多的可以倒一点清水收汁

• 步骤 10：

  

  做好的西红柿鸡蛋浇到 蒸好的米饭上，撒上葱花，盖浇饭就好啦

• 步骤 11：

  

  不知道吃什么的时候就吃这个吧