红烧豆皮金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小石窑红烧汁一罐，豆皮1张，金针菇1把，玉米淀粉3克

• 步骤 2：

  

  豆皮切成5cm宽十厘米长的条状。金针菇洗净切根，撕成小片备用。

• 步骤 3：

  

  用豆皮将金针菇卷起，牙签固定。

• 步骤 4：

  

  玉米淀粉加少许水搅拌备用。

• 步骤 5：

  

  锅放底油，姜蒜爆香。

• 步骤 6：

  

  将豆皮儿金针菇放入锅中煎黄。

• 步骤 7：

  

  在锅中倒入小石窑红烧汁。

• 步骤 8：

  

  加水100-150ml。煮两三分钟。

• 步骤 9：

  

  将玉米淀粉水搅拌均匀倒入锅中。

• 步骤 10：

  

  晃动平底锅，使汤汁收稠。

• 步骤 11：

  

  完美