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步骤 1:
所有食材
步骤 2:
羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎
步骤 3:
锅中放水放入羊肉,放少许黄酒
步骤 4:
放少许姜煮30分钟
步骤 5:
再放入红枣焖煮至羊肉酥
步骤 6:
放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟
步骤 7:
放少许盐
步骤 8:
最后放少许味精即可
1.羊肉过水除去血水2.放入红枣后用很小火焖,这样羊肉容易酥
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