高颜值双色冰皮月饼，简单好吃到没朋友~今天教大家这款好吃到爆软糯香甜的冰皮月饼+具有健脾养胃、生津益肺的功效。跟传统月饼比起来不仅制作简单，还更美味~
不用烤箱不用揉面，一口下去，里面的豆沙即刻爆浆,
连不爱吃月饼的人也会瞬间爱上。自己做的没有添加剂，
吃着放心又安全,喜欢就试试吧。
[双色冰皮月饼] 75g的
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香甜软糯不上火双色冰皮月饼收藏
浏览 313495
收藏 1711
时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 展艺冰皮月饼草莓预拌粉 90g
- 展艺冰皮月饼抹茶预拌粉 90g
- 开水 180g（分为2份）
- 红豆沙 240g（8个量）
- 糯米粉 适量
- 月饼模具 75g（面团45+馅30）
香甜软糯不上火双色冰皮月饼的做法步骤
-
步骤 1：
展艺冰皮月粉，红豆沙
-
步骤 2：
月饼模提前用开水消毒杀菌
-
步骤 3：
以展艺冰皮月饼草莓预拌粉为例（抹茶一样） 提前称重，放入碗中
-
步骤 4：
倒入开水，搅拌成面团
-
步骤 5：
放凉
-
步骤 6：
红豆沙称重，每个大概30g左右
-
步骤 7：
草莓面团揉光滑，分为8份，每份大概22g左右
-
步骤 8：
各取一个小面团
-
步骤 9：
擀成光滑圆形
-
步骤 10：
包入红豆沙，滚圆，收口朝下
-
步骤 11：
放入提前撒糯米粉的模具里压紧
-
步骤 12：
挤压出来即可食用
-
步骤 13：
用刷子刷掉多余的粉
-
步骤 14：
有了这预拌粉，做月饼特别简单、方便，节省时间，特别适用于烘焙小白。
-
步骤 15：
有了这预拌粉，做月饼特别简单、方便，节省时间，特别适用于烘焙小白。
