味道超赞的黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿切块，洗去血水，沥干备用。

• 步骤 2：

  

  干香菇用温水泡发沥干，对半切开备用。土豆、青椒滚刀切块，葱姜切片，红辣椒，备好食材。

• 步骤 3：

  

  锅里下油，中火加热。

• 步骤 4：

  

  放入葱姜翻炒出味。

• 步骤 5：

  

  放入鸡腿肉翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  炒至变色。

• 步骤 7：

  

  依次加入料酒、生抽、老抽，耗油，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  翻炒一会儿后，放入香菇继续翻炒。

• 步骤 9：

  

  翻炒熟透后，放入红辣椒、土豆，继续翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  放入没过土豆鸡肉的水，大火烧开，小火闷炖10分钟。

• 步骤 11：

  

  放入青椒，盐。

• 步骤 12：

  

  继续焖炖10分钟。炖至熟透后中大火翻炒，关火。别把汤汁炖干，留下些汤汁泡上米饭，非常好吃。

• 步骤 13：

  

  香喷喷的黄焖鸡出锅啦。

• 步骤 14：

  

  浓郁的汤汁，味道超赞的黄焖鸡，配上白米饭，超级好吃！

• 步骤 15：

  

  来个正面图