南瓜小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外把受有原料混合和成面团，俺为了省事，全部放面包机里用和面程序让它替俺劳动了。

• 步骤 2：

  揉成面团后加入黄油，再次启动和面功能，感觉面和的很筋了，放一边让它第一次发酵。

• 步骤 3：

  发至两倍大时，用手和面，让面团排气，并分成15个小面团。再让发酵15分钟。

• 步骤 4：

  取一个小面团，搓成一头大一头小，用擀面杖杖开，卷起，形成一个个小面包。再让它发酵到两倍大。

• 步骤 5：

  烤箱预热10分钟，这期间给面包涮蛋液，180度，烤15分钟即可。