网红彩虹馒头，花样馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除面粉外其他混合

• 步骤 2：

  

  倒入面粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  揉光

• 步骤 4：

  

  越光滑细腻越好

• 步骤 5：

  

  分几个面团加入喜欢的果蔬粉揉光

• 步骤 6：

  

  直接分面团加就行，不需要单独和面

• 步骤 7：

  

  直接分小剂子，不需要发酵，动作还得快点，手慢的面团可以放低温处，别没做好就发酵了

• 步骤 8：

  

  摞一起，白面皮往上推

• 步骤 9：

  

  全部包好放蒸锅发酵即可，面稍微高点，不要扁扁的，不然一蒸就扁扁的的了

• 步骤 10：

  

  当然，如果喜欢花样的，就做点小花放上面

• 步骤 11：

  

  随意捏

• 步骤 12：

  

  一共做了6个馒头，还剩下点面，是一个馒头的量做了一个福袋，被小朋友拿走了没拍照 我做好就发酵好了直接蒸的，摸着变软就可以蒸了，发酵好的开水下锅，没完全发酵好的冷水中小火下锅，水开后15分钟，关火焖3-4分钟，馒头有点大，基本150克左右一个，

• 步骤 13：

  

  蒸好取出来

• 步骤 14：

  

  大花馒头

• 步骤 15：

  

  柔软的组织

• 步骤 16：

  

  像海绵一样柔软，并且有嚼劲，花样馒头不要做二发，面团一定要揉光滑细腻！

• 步骤 17：

  

  玫瑰

• 步骤 18：

  

  康乃馨

• 步骤 19：

  

  野花！

• 步骤 20：

  

  野花！