茭白炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.茭白切片。 2.猪肉切片。 3.泡椒切丝，姜蒜切片备用。

• 步骤 2：

  

  放入猪肉进行煸炒，放几粒花椒，多煸炒一会出油多点。

• 步骤 3：

  

  放泡椒、姜蒜炒香。再放入豆辨酱炒出红油，加一勺酱油调色。

• 步骤 4：

  

  放入茭白翻炒均匀，加入盐和鸡精调味，加适量清水焖煮一会儿。

• 步骤 5：

  

  茭白炒熟后就可以起锅啦～