排骨闷饭：一碗可以满足全部味蕾的饭 by 解忧小食 - 菜谱

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炖煮排骨加水时，水量一定要比平时蒸米饭多一点，因为在炖煮的过程中会蒸发一些。

解忧小食 2018年08月11日发布

米是再平常不过的食材了，能正真做好却是很难，周末闲来无事，决定做一碗米饭----排骨闷饭，米香掺杂着肉香。米中发出丝丝的甜，被肉的香柔和的包裹着，一口下去，无比满足。

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