福气红福袋鸡肉酸菜烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好图中的冠利酸菜和其他所有食材

• 步骤 2：

  

  把剔骨鸡腿肉和葱一起放入绞肉机 然后压入姜汁 搅碎成馅儿

• 步骤 3：

  

  把绞好的肉馅儿和一罐冠利酸菜放入小锅里

• 步骤 4：

  

  加入两大勺料酒 三大勺生抽 去腥调味

• 步骤 5：

  

  加入一小勺盐 调节咸味

• 步骤 6：

  

  最后加入三大勺胡麻油封住调味料

• 步骤 7：

  

  顺着一个方向搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  取适量肉馅儿 像拎包袱一样包好烧麦 放入锅里 蒸制15分钟

• 步骤 9：

  

  蒸好的烧麦稍微微晾凉装盘上桌

• 步骤 10：

  

  好吃入味 简单易做 你一定要试试~