捞汁拌双笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青莴笋去厚皮，放入冰水中浸泡。

• 步骤 2：

  

  笋衣用清水泡发并撕开成薄片。

• 步骤 3：

  

  放入沸水煮十分钟，用清水漂洗。攥干水分捞出。

• 步骤 4：

  

  青红辣椒和香菜切碎。

• 步骤 5：

  

  笋衣、青笋片、青红辣椒碎、香菜碎一起放入大碗，倒入适量的珍选捞汁。浸泡30分钟。

• 步骤 6：

  

  浸泡。