提拉米苏手指饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，蛋黄和蛋清分离；

• 步骤 2：

  

  蛋白分三次加入白砂糖用打蛋器打发；

• 步骤 3：

  

  蛋白打发至提起小尖角干性发泡状态，将两颗蛋黄分次加入蛋白霜里；

• 步骤 4：

  

  打发好的蛋黄霜筛入低筋面粉，翻拌均匀；

• 步骤 5：

  

  翻拌好的蛋黄糊装入裱花袋；

• 步骤 6：

  

  用裱花袋挤成长条，筛一层薄薄的糖粉；预热烤箱，180度，15分钟；

• 步骤 7：

  

  酥脆的手指饼干烤好了，不但可以做提拉米苏，也可以直接当零食吃~

• 步骤 8：

  

  成品图~~