炸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好鸡翅，中间用刀划开，方便入味和快熟。

• 步骤 2：

  

  均匀涂抹盐、鸡精、白胡椒、姜粉。揉搓入味。

• 步骤 3：

  

  调制面糊。取少许面粉加水，搅拌。

• 步骤 4：

  

  在面糊中加入大蒜粉。搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  将面糊与鸡翅充分搅拌。

• 步骤 6：

  

  这个样子滴，取适量面包糠包裹每个鸡翅，然后入高温油炸（油多一些）。炸的过程中用小火。

• 步骤 7：

  

  出锅，吃啦吃啦！