虾肉蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米掰粒水煮熟后，捞起晾干

• 步骤 2：

  

  熟虾剥壳【生虾亦可】蒜头、芫荽切细备用

• 步骤 3：

  

  蒜头、腰果、大蒜热油爆香

• 步骤 4：

  

  虾肉，玉米下锅一起油煎爆炒，捞起备用

• 步骤 5：

  

  事先将米饭与鹅蛋液搅拌均匀，【确保米粒分明】下锅开炒

• 步骤 6：

  

  炒到米饭完全分开，加入备用材料搅拌均匀，加入适量盐，胡椒粉翻炒，最后加入芫荽即可