自制绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  脱皮绿豆泡12小时以上

• 步骤 2：

  

  准备好食材

• 步骤 3：

  

  上蒸锅，蒸20分钟

• 步骤 4：

  

  用滤网过筛。此处应该拿出我的小料理机应该更快速些

• 步骤 5：

  

  不粘锅放入黄油

• 步骤 6：

  

  黄油融化后放入绿豆蓉和炼乳

• 步骤 7：

  

  绿豆蓉里水份少一些时放入蔓越莓干，小火继续翻炒

• 步骤 8：

  

  炒至绿豆蓉不粘手

• 步骤 9：

  

  每份分成50g

• 步骤 10：

  

  一共14份

• 步骤 11：

  

  50g月饼模具压实，因为在炒蓉时放了黄油，所以很好脱模

• 步骤 12：

  

  真材实料