秘制咖喱鸡肉杂蔬蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半个洋葱切小块，胡萝卜、土豆去皮切块

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切小块加盐和料酒腌下

• 步骤 3：

  

  倒入油

• 步骤 4：

  

  先炒胡萝卜

• 步骤 5：

  

  再加入洋葱煸炒

• 步骤 6：

  

  加入土豆继续煸炒

• 步骤 7：

  

  加入鸡胸肉炒匀

• 步骤 8：

  

  把咖喱粉加入

• 步骤 9：

  

  一勺沙拉酱也加进去

• 步骤 10：

  

  翻炒炒匀

• 步骤 11：

  

  加入水盖盖小火煮

• 步骤 12：

  

  煮至土豆酥软，然后收汁，汤汁要留点哦！拌饭比较好吃

• 步骤 13：

  

  4个鸡蛋加入半勺沙拉酱（可以摊2份蛋皮哦！）

• 步骤 14：

  

  搅匀

• 步骤 15：

  

  学厨不粘锅加热倒入油

• 步骤 16：

  

  倒入一半鸡蛋液摊成蛋皮

• 步骤 17：

  

  凝固后出锅，接着摊另一份蛋皮

• 步骤 18：

  

  生菜洗净垫盘子里面

• 步骤 19：

  

  准备一碗米饭用勺子压实

• 步骤 20：

  

  倒扣在盘上

• 步骤 21：

  

  盖上摊好的蛋皮

• 步骤 22：

  

  浇上咖喱就OK

• 步骤 23：

  

  开吃