意面酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切成小丁，用热油爆炒

• 步骤 2：

  

  炒到金黄色加入肉糜，喷一点料酒继续翻炒到肉发白时，加入桂皮，八角和香叶，加白糖继续翻炒

• 步骤 3：

  

  倒入番茄酱

• 步骤 4：

  

  加水没过番茄酱，煮开后小火熬制30分钟

• 步骤 5：

  

  到汤汁收掉，把香叶八角和桂皮挑出扔掉后加盐出锅

• 步骤 6：

  

  水烧开，煮意大利面

• 步骤 7：

  

  捞出装碗里

• 步骤 8：

  

  淋上肉酱

• 步骤 9：

  

  将肉酱和面搅拌在一起

• 步骤 10：

  

  肉酱风味浓郁，酸甜中包裹着肉和洋葱的香味，一碗很快就吃光