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步骤 1:
食材准备好,腊肉和腊芋头提前蒸熟,切片。蒜苗切段。小米辣切块。
步骤 2:
锅中倒油,加入蒜苗头和小米辣爆香。
步骤 3:
倒入切好的腊肉和腊芋头。
步骤 4:
加入2勺生抽。
步骤 5:
1勺蚝油。翻炒均匀。加入适量清水,炒2分钟。
步骤 6:
加入蒜苗和1勺干辣椒。翻炒1分钟,出锅。
步骤 7:
装盘开吃~
一到过年,家家必备的腊肉,才是家长的年味。
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