皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  靓禾良仓长粒香米开袋就有米香

• 步骤 2：

  

  取大米80克

• 步骤 3：

  

  淘洗干净后放平时煮饭的两倍水

• 步骤 4：

  

  放入锅里开煮粥的功能

• 步骤 5：

  

  梅条肉去筋膜切大片再切成肉丝

• 步骤 6：

  

  放入4克生抽、3克料酒、1克盐，拌匀

• 步骤 7：

  

  再加入小半勺淀粉拌匀，放置二十分钟，让其入味

• 步骤 8：

  

  锅里烧开水把肉放入煮至变色取出

• 步骤 9：

  

  倒点热水洗下煮好的肉，把水倒掉备用

• 步骤 10：

  

  把皮蛋用手掌压住中间滚动下

• 步骤 11：

  

  就可以轻松完整的去除蛋壳

• 步骤 12：

  

  切成丁

• 步骤 13：

  

  煮粥只差两分钟结束时打开锅

• 步骤 14：

  

  放入皮蛋丁和肉丝拌匀

• 步骤 15：

  

  放入盐和芝麻油，拌匀，煮两分钟

• 步骤 16：

  

  时间到了，放入葱花拌匀出锅

• 步骤 17：

  

  非常香

• 步骤 18：

  

  成品图一

• 步骤 19：

  

  成品图二

• 步骤 20：

  

  成品图三