西芹香干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把西芹洗净，斜刀切片，也可以用芹菜（要把叶子摘掉）。

• 步骤 2：

  

  4块香干，切成长条。

• 步骤 3：

  

  1根小葱切粒；大蒜剥皮切片；红辣椒斜刀切片。

• 步骤 4：

  

  锅里倒入适量食用油，放入葱粒、蒜片和红辣椒，翻炒爆香。

• 步骤 5：

  

  倒入西芹，翻炒均匀，炒至些许变软。

• 步骤 6：

  

  倒入香干，继续翻炒3分钟左右（香干本来是熟的，无需炒太久）。

• 步骤 7：

  

  放入1勺盐调味，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入1勺太太乐原味鲜酱油调味提鲜，最后放入少许鸡粉增鲜即可。

• 步骤 9：

  

  一道鲜香味美的西芹香干就完成了！

• 步骤 10：

  

  香～

• 步骤 11：

  

  鲜～

• 步骤 12：

  

  下饭～