葱油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，小葱清洗干净，只要葱叶部分，切成小段

• 步骤 2：

  

  料汁：碗中加入3勺味极鲜，1.5勺老抽，1勺白砂糖，2勺清水搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  

  锅中加入2大勺花生油烧热

• 步骤 4：

  

  放入葱叶段，小火慢炸

• 步骤 5：

  

  炸至葱叶变焦就可以了

• 步骤 6：

  

  将炸焦的葱叶捞出，倒入提前调制的料汁煮开即可

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量清水煮开，放入挂面

• 步骤 8：

  

  挂面煮熟捞入碗中，放入3勺葱油料汁浇在挂面翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  装盘，放些葱花，白芝麻，炸焦的葱叶拌均匀！好香！