肉末雪里蕻的做法步骤

• 步骤 1：

  雪里蕻用清水洗净后沥干水分切成较小的段备用

• 步骤 2：

  泡发黄豆用盐水煮１０分钟，沥干水分备用

• 步骤 3：

  锅内烧热油后将干辣椒放入小火炒出香味，放入肉末煸炒至白色，加入酱油、料酒煸炒至八分熟时加入黄豆及雪里蕻焖炒３分钟即可出锅